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Schoko-Zimt-Kugeln

Portionen:

ca. 12 Kugeln

Art:

Rezept der Woche

🍫 Rezept der Woche ✨

Diese Woche hat Steffi für euch Schoko-Zimt-Kugeln vorbereitet – proteinreich, ohne Backen und ideal, wenn es mal schnell und lecker sein soll.
Kleine Energy-Bites mit viel Geschmack und guten Zutaten.

Zutaten

  • 60g Haferflocken, fein gemahlen

  • 60g Schokoproteinpulver

  • 80g Erdnussbutter oder Mandelmus

  • 20g gehackte Haselnüsse

  • 2 EL Honig

  • 1 TL Zimt

  • Hafermilch nach Bedarf

Zubereitung

1. In einer Schüssel Haferflocken, Proteinpulver, Zimt und Nüsse mischen. Dann Erdnussbutter/Mandelmus, Honig und soviel Milch hinzufügen und vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.


2. Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen und in Kakaopulver wenden.


3. Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

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